Bolo na Caneca (micro-ondas)

quarta-feira, 25 de agosto de 2010
Ingredientes:
2 canecas (150 ml)
1 gema
1 clara em neve
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó


Modo de Preparo:
Bata a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó.
Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
Junte a clara em neve e misture delicadamente.

Distribua a massa nas canecas, leve ao no micro-ondas por 3 minutos e, ainda quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.
Decore a gosto.

Dica: Ao colocar a massa na caneca, coloque sempre um pouco menos da metade, senão transborda como na foto abaixo


4 comentários:

  1. P. disse...:

    eu adoro fazer bolo de caneca! Mas esse tá no capricho!

  1. Denny disse...:

    Mas adorei, esse meu bolinho ficou uma delícia! Ainda ais com o brigadeiro em cima, hahaha!


    Bjim

  1. Dani Coelho disse...:

    Oi Rita,
    Também já fiz esse bolo, a receita é um pouco diferente, mas fácil. E da primeira vez que fiz transbordou também, postei lá no meu blog, dá uma olhadinha lá.
    Beijos!!!

  1. Cintia disse...:

    Que simples, amanhâ mesmo eu vou tentar...
    Eu não sei fazer nada no micro-ondas(só esquentar e descongelar hahaha), tem tempo para deixar?

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux