Pavê Sensação

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

 Receita e foto Isadora Mendes  
Primeira camada:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1 colher (sopa) de maisena

Segunda camada:
Morangos a gosto

Terceira camada:
5 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Quarta camada:
1 pacote de gelatina de morango
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Morangos a gosto
Vinho tinto a gosto

Modo de Preparo:
Peneire as gemas e leve ao fogo com os demais ingredientes da primeira camada, até engrossar.
Despeje em uma forma refratária e espere esfriar.
Pique os morangos e acrescente-os sobre o creme. Reserve.
Para a terceira camada, leve uma panela ao fogo com todo os ingredientes e deixe até engrossar.
Espere esfriar e jogue sobre os morangos.
Para a quarta camada, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e alguns morangos. Misture um pouco de vinho tinto.
Quando começar a ficar denso, despeje sobre a terceira camada e decore com morangos picados.
Leve para gelar até o momento de servir.


6 comentários:

  1. Newton Jr. disse...:

    Esse pavê é uma delícia.
    Ficou mt bom a combinação com morango.
    Mt agradável degustá-lo em qualquer ocasião.

  1. Marcia disse...:

    caramba..tú tava doente....aguei...dessa morzão num escapa...

  1. Denny disse...:

    Menina, que pavê é esse? Quero fazer já, hahahaha! Beeeijos!

  1. Katia disse...:

    eu fiz esse pavee mtooooooooo bommmmmmm .. meu Deusss que pave eh esseee ... mais soh tenho uma duvida .. o creme de leite coloca sem soro ou com mesmo?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Kátia!
    Obrigada pela visita.
    O creme de leite é sem soro, para facilitar, use o de caixinha (qualquer marca) que já vem prontinho para ser usado.
    Beijos e volte sempre.
    Rita.

  1. BRENO CRUZ disse...:

    cara boaaaaaaaaaaaa

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Bjux