Bolo de Batata com Carne

quarta-feira, 10 de novembro de 2010
Ingredientes:
1 copo de requeijão
150 g de presunto picado
150 g de muçarela picada
100 g de parmesão ralado

Para o purê:
1 kg de batatas cozidas e espremidas
1 copo de leite morno
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto

Para o recheio:
1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
Temperos verdes a gosto
Sal a gosto
1 xícara (chá) de molho de tomate


Modo de Preparo:
Misture as batatas com todos os outros ingredientes e prepare o purê. Reserve.
Para o recheio, refogue a carne com o restante dos ingredientes até que fique bem sequinha, quase sem molho.
Para montar, em um pirex, coloque metade do purê, depois a carne e, por cima, cubra tudo com o requeijão.
Sobre o requeijão, espalhe o presunto e o queijo,
Depois, cubra com o restante do purê e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno médio para gratinar.

3 comentários:

  1. Denny disse...:

    "Nãoo muito molhado, pra nao virar sopa."
    "Ela disse que não pode ter miséria!"

    hahahaha, rachei de rir, vou anotar e fazer, kkkkk!


    Bjim!

    (esse Bruno é figura de álbum, sem mais,kkk)

  1. Ariane disse...:

    Já sei o que vou botar o Marcos pra fazer... uhuuuuuu

  1. Parece delicioso!Hummmmm!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjinhos, Andréa...

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Bjux