Pastel de Forno

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

150 g de manteiga

1 ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de vinagre

1 gema para pincelar

1 gema

Recheio de sua preferência

(No da foto, usei o recheio pizza: queijo, presunto e orégano.)

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, misture a farinha, a manteiga, o ovo, o sal e o vinagre.
Amasse bem até a massa ficar homogênea.

Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Em superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo, corte-a em 2 pedaços.

Recheie, feche em meia lua, aperte as bordas com um garfo, pincele toda a superfície com gema e asse em forno pré-aquecido até dourar.

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