Pastel de Forno

quarta-feira, 17 de novembro de 2010
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de vinagre
1 gema para pincelar
1 gema
Recheio de sua preferência
(No da foto, usei o recheio pizza: queijo, presunto e orégano.)

Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture a farinha, a manteiga, o ovo, o sal e o vinagre.
Amasse bem até a massa ficar homogênea.
Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Em superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo, corte-a em 2 pedaços.
Recheie, feche em meia lua, aperte as bordas com um garfo, pincele toda a superfície com gema e asse em forno pré-aquecido até dourar.

2 comentários:

  1. Denny disse...:

    Ai que delícia, quero fazer já! Bjoooo

  1. Carol Pimentel disse...:

    Eu amo pastel! O seu está com uma cara ótima...hummmmmmmmm Queria comer um agora.

    Beijos Carol
    http://cozinhando7.blogspot.com

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux