Quiche de Queijo

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011
Ingredientes:

Para a Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (café) de creme de leite
1 ovo
Sal a gosto

Para o Recheio:
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
½ xícara (chá) de bacon frito (opcional)
1 xícara (chá) de queijo picado ou ralado
Sal, pimenta e noz moscada a gosto


Modo de Preparo:
Para a Massa: Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga, o creme de leite, o ovo e o sal. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.

Distribua a massa em uma fôrma redonda e fure com auxílio de um garfo toda a superfície.
Para o Recheio: Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa.

Leve ao forno médio pré-aquecido por +/- 20 minutos ou até que fique firme e dourado.

1 comentários:

  1. Denny disse...:

    Eu quero fazer já!

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux