¹/² lata de leite condensado
2 ¹/² colheres (sopa) de margarina
¹/² colher (sopa) de fermento em pó
3 3/4 de xícaras (chá) de maisena
1 ovo
1 pitada de sal
Raspas da casca de 1 limão
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o leite condensado, os ovos, a margarina, o sal e o fermento.
Acrescente, aos poucos, a maisena e misture bem até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar por 20 minutos.
Modele os sequilhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, mantendo distância entre eles, pois crescem muito.
Achate-os levemente com um garfo e leve para assar em forno médio pre-aquecido por +/- 15 minutos ou até dourarem.
Guarde-os em uma lata tampada para que não amoleçam.
Oi Rita!
Acabei de fazer essa sua receita.....
Uhhh, maravilhosa!
Adoramos
Bjs
Ana Lucia