Gente, essas são aquelas deliciosas cocadas de padaria!!!
5 ovos
1 xícara (chá) de manteiga derretida
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote grande de coco seco fino
1 pitada de sal
Na batedeira, misture todos os ingredientes, exceto o coco.
Aos poucos, acrescente o coco, até dar o ponto em que você possa pegar com uma colher (sopa).
Aos poucos, acrescente o coco, até dar o ponto em que você possa pegar com uma colher (sopa).
Leve para assar até que as cocadinhas fiquem firmes e douradas.
Dica: Se você tiver saco de confeitar, use o bico grande e distribua as cocadinhas na assadeira.
Dica: Se você tiver saco de confeitar, use o bico grande e distribua as cocadinhas na assadeira.
Quantas delícias! Adorei seu blog e já estou seguindo. Essas cocadinhas de padaria são demais. Adorei a receita. Obrigada por postar.