Almôndegas de Frango

quinta-feira, 10 de março de 2011
Ingredientes:
300 g de carne de frango crua e gelada
1 cebola média
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto.
1 ovo
3 colheres (sopa) de maisena


Modo de Preparo:
Passe no processador o frango, a cebola, a salsinha e o alho.
Depois, junte aos demais ingredientes, faça bolinhas e asse ou frite. (eu sempre asso!)
Quando estiverem douradinhas, coloque-as no molho de sua preferência, mergulhando bem até que fiquem cobertas.
Se necessário, acerte o sal do molho. 
Deixe ferver e desligue o fogo.
Adicione à massa de sua preferência e sirva em seguida.

2 comentários:

  1. Denny disse...:

    Rá! Tenho almôndegas no congelador!
    Isso é bom, hahahaha!


    Bjim!

  1. Anônimo disse...:

    a almondega de frango e com o frango cru ou cozido???

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Bjux