Bolo Prestígio

segunda-feira, 25 de abril de 2011
Ingredientes: 
Para a massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de  leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó


Para o recheio ou cobertura:
1/2 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 copo de leite

Modo de Preparo:
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar.

Acrescente o leite aos poucos, alternando com o chocolate, a farinha de trigo e o fermento; por último, adicione as claras em neve, lentamente.
Unte e enfarinhe uma fôrma e asse em forno quente.

Para o recheio, leve tudo ao fogo e mexa bem até engrossar.
Caso deseje montar o bolo, corte-o ao meio e recheie.

Dica: Umedeça o bolo com 1 copo de guaraná, desenforme e sirva com colheradas do recheio.

2 comentários:

  1. Ariane disse...:

    Ai meu Deus, lá vem essa nanica cabar com a minha vida logo cedo... #sofro

  1. Denny disse...:

    Essa Rita mata a gente na lombriga, sasinhora!

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux