Cupcakes da Nigella

quarta-feira, 8 de junho de 2011
Eu adoro a Nigella.
Há anos assisto ao programa dela e, outro dia, aprendi esta receita de cupcakes, básica e fácil.


Ingredientes:
125 g de farinha de trigo com fermento
125 g de açúcar refinado
125 g de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1/2 colher (chá) baunilha
2 colheres (sopa) leite


Modo de Preparo:
Primeiramente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Junte os ovos com um pouco de farinha de trigo e bata.
Adicione a baunilha e o restante da farinha.
Junte o leite até ficar na consistência de pingar a massa nas forminhas.
Asse por mais ou menos 20 minutos ou até dourarem.
Espere esfriar e decore-os.


Dica: Eu fiz dois tipos de cobertura: beijinho e brigadeiro.

1 comentários:

  1. Sérgio Gomes disse...:

    Que maravilha, estão muito bonitos e com um aspecto delicioso.

    Beijos.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux