Bolo Toalha Felpuda (Liquidificador)

quarta-feira, 19 de outubro de 2011
Ingredientes:
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (pequeno)
O mesmo vidro de leite de coco cheio de leite comum
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura:
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de leite de coco
1 pacote pequeno de coco ralado


Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme espesso.
Coloque em uma tigela e acrescente o leite de coco, o leite comum, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
Despeje em uma fôrma untada e polvilhada.

Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que fique firme.
Para a cobertura, cozinhe o leite condensado com 5 colheres do leite de coco até ficar um creme não muito grosso.
Regue o bolo com as outras 5 colheres do leite de coco, jogue por cima o creme ainda quente e polvilhe com o coco ralado.
De preferência, sirva gelado.


Dica: Por ser um bolo de coco, pode azedar. Então, recomendo guardá-lo em geladeira quando não estiver sendo servido.

10 comentários:

  1. Ariane Rezende disse...:

    MORRI GORDA E COM DUMPING!!!

  1. Naiara disse...:

    Super vou fazer. A grávida aqui ficou com vontade!

  1. Denny disse...:

    Que beleeeza!

    Adorei o bolo, o blog ficou lindo de morrer, já tá anotadito!


    Beeeijo!

  1. Kátia Bianca disse...:

    Ritihna


    Esse só de olhar já deu água na boca,hum hum hum. Vou fazer pra não morrer de vontade.

    Bjos!!!

  1. trendsforyou disse...:

    Nhac! Já vamos fazer essa super receitinha também. Deve ficar uma delícia! Huuum...

    :*

  1. Anônimo disse...:

    Esse bolo REALMENTE sai ESPETACULAR...uma delícia!
    Fácil,rápido e muito pratico!
    Amamos essa receita...vc come sempre querendo mais e mais!
    Que Tentação....

  1. Anônimo disse...:

    nossa parece muito bom... vou fazer ....

  1. MALU disse...:

    esse bolo deve ser uma delicia ja imprimi a receita e vou fazer seu blog é nota 10 eu gostei de tudo que á nele parabens e bjs da sua mais nova amiga

  1. Daiane Gomes disse...:

    Vou fazer agora depois volto para dizer como ficou... 😘

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Daiane!
    Obrigada pela visita, viu?
    E aí, como ficou?
    Me contaaaaa :-)
    Bjux,
    Rita.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux