Brownie Recheado com Doce de Leite

segunda-feira, 24 de outubro de 2011
Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
150 g de manteiga
200 g de chocolate amargo picado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 ovos
135 g de farinha de trigo
300 g de açúcar

1 lata de doce de leite


Modo de Preparo:
Derreta em banho-maria a manteiga com o chocolate e reserve.
Misture os ovos com o açúcar e acrescente à mistura anterior.
Junte a farinha de trigo, misturando, sem bater.
Para assar, coloque metade da massa em forminhas ou em um tabuleiro (pequeno) untado e enfarinhado ou forrado com papel manteiga.
Leve ao forno médio (pré-aquecido) por +/- 8 minutos ou até que o brownie esteja firme para receber a camada de doce de leite
.

Retire do forno com cuidado e espalhe o doce de leite por cima com um garfo.
Coloque o restante da massa de brownie sobre o doce de leite e retorne ao forno.
Asse por +/- 30 minutos ou até que o brownie comece a crescer um pouco e rache nas beiradas.
Retire do forno e deixe esfriar bem para desenformar e/ou cortar se foi feito em tabuleiro.


2 comentários:

  1. Ariane Rezende disse...:

    MORRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA... enquanto não MIM der presente, será esse meu comentário!!!

  1. Denny disse...:

    Paaaaaaaaai amado, que delícia, rs.
    Nunca fiz, vamos ver se no FDS faço!

    Nhaaaam!


    Beeeeijo!

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Bjux