Batata Rösti (Rostie)

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Ingredientes: 
2 batatas grandes
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto


Modo de Preparo:
Descasque as batatas, cozinhe al dente, escorra e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Então, rale as batas em ralo grosso e guarde na geladeira enquanto prepara o recheio.
Para montar, coloque metade das batatas raladas em uma panela antiaderente, salpique uma pitada de sal, distribua o recheio, cubra com o restante das batatas raladas, salpique a salsinha e leve ao fogo até dourar, virando de ambos os lados.


Dicas de Recheio: Estrogonofe de carne ou frango, bacon frito, muçarela, presunto, etc.

2 comentários:

  1. Denny disse...:

    Ai que delícia, as lombrigas estão berrando aqui na barriga, adoro tudo com batata, hahahahaha!


    Bjooooo!

  1. MissB disse...:

    Hummmm que deliciosa tentação!
    Adorei o blog, dê um saltinho no meu depois ^^

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Bjux