Tortellini com Atum

segunda-feira, 14 de novembro de 2011
Mais uma receita fácil, feita no improviso...


Ingredientes:
1/2 pacote de Tortellini
1 lata de atum ralado ao molho de tomates
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) azeitonas picadas ou em rodelas
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe a massa na água e sal; quando estiver al dente, escorra e reserve. 
Refogue a cebola juntamente com o atum e o molho dele. Acrescente as azeitonas, finalize com a salsinha e cebolinha. Junte à massa e sirva quente ou gelado.

Dicas: Não acrescente sal e nem azeite, pois o que vem no molho do atum é suficiente.
Quando faço, sempre guardo na geladeira para a hora da fome inesperada.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux