Receita do Junior, meu irmão mais novo.
Parabéns, mano... Quem diria!?!
Ingredientes:
2 ovos
2 Colheres (sopa) de leite
Sal a gosto
1 xícara (chá) queijo picado
(a escolha)
Tomate picado
Cebola picada
Pimentão picado
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
Quebre os ovos numa tigela, misture com o leite e bata tudo com um garfo.
Adicione o queijo, a cebola, o tomate, o pimentão e acerte o sal.
Misture tudo muito bem, na mesma tigela.
Unte a frigideira com a margarina ou manteiga, jogue a mistura e com a espatula (silicone) solte as bordas ate criar a consistência de omelete.
Dobre de um lado e outro.
Sirva em seguida.
Nossa, me deu água na boca! que maravilha,hein? parabéns ao seu irmão pela receita e você por compartilhar no seu blog. beijinhosss ah, feliz 2012! muita paz, muitas realizações, sucesso e saúde sempre!