Biscoitos Monteiro Lopes

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012
Eu simplesmente amo Monteiro Lopes.
Me lembra a infância...
Esses eu ganhei da minha prima Simone que mora em Belém que, carinhosamente, fez e me mandou.
Obrigada, prima!

By Simone Elesbão

Ingredientes:
500g de farinha de trigo
250g de manteiga
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa) de açúcar



Modo de Preparo:
Com as mãos, misture muito bem a farinha de trigo, a manteiga e a pitada de sal até que fique tudo bem homogêneo.
Comece a formar os biscoitinhos compridos, não muito finos (como na foto).
Coloque-os em uma assadeira sem untar e sem polvilhar
Asse por aproximadamente 30 minutos até que fiquem firmes, soltando da assadeira e levemente dourados.
Prepare a calda, misturando o achocolatado com a água.
Mergulhe a metade dos biscoitinhos (já frios) nessa caldinha e passe-os no açúcar.


Dica: Se a manteiga usada for com sal, diminua a quantidade de sal da receita para apenas uma pitada.

16 comentários:

  1. tila disse...:

    Gostei muito, deliciosos e fáceis de fazer.
    Bjkas

  1. Ficaram lindos, devem ser deliciosos.

    Bjinhos

  1. Viviane Alves disse...:

    Uau q divinos biscoitos, amei a receita. Parabéns
    Bjs e ótima quinta
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

  1. Andréa disse...:

    OLÁ RITA!
    ESTES BISCOITOS FICARAM LINDOS, PELA RECEITA SÃO DELICIOSOS!
    PARABÉNS PELO PRESENTE, UMA DELÍCIA!
    BJS...♥

  1. Evelyn Oliveira disse...:

    Aiiii, amo Monteiro Lopes! Acho inclusive que todo mundo de Belém gosta, sabia?? Essa receita já faço há anos e dá super certo. Eles fazem parte do meu portfolio de produtos e vendo bastante aqui em Fortaleza.Ahh, uma dica: lá em Belém tem um pastelzinho chamado: Pastel Santa Clara. Se souberes fazer,põe a receita pra gente? Beijinhos

  1. Ariane Gomes disse...:

    ameii ficou muito bommm e tão facil fazer adoreiii

  1. ♥zaninha♥ disse...:

    Sou de Belém rs... amo e sempre faço rsrs... É uma delícia! Bju...

  1. Anônimo disse...:

    O monteiro lopes é oriundo da região Norte, de Belém do Pará! E a história é muito fofinha: http://pt.wikipedia.org/wiki/Monteiro_Lopes

  1. Celia Couto disse...:

    Eu também adoro Monteiro Lopes... vcs sabem a linda história da origem de biscoito?
    http://pt.wikipedia.org/wiki/Monteiro_Lopes

  1. Michelle Santos disse...:

    Obrigada pela receita mesmo sendo de Belém minha mae tinha esquecido como se faz e voce deu a maior força postando a receita do monteiro lopes.
    QUe Deus te abençoe.

  1. CARA GOSTOSO disse...:

    Eu conheço esses biscoitos pois como sou do Amapá amo.são deliciosos,parabéns!

  1. raseC disse...:

    E-X-C-E-L-E-N-T-E ! "Quando Criança pequena" em Macapá-AP minha mãe sempre fazia em nossos aniversários.

  1. Danielly Rocha disse...:

    Vou fazer para a minha filha Drinielly de 2 anos e meio.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Faça, Danielly... Ela vai adorar!
    Bjim,
    Rita.

  1. meu filho ama muito Montero Lopes

  1. Rita de Cássia disse...:

    Kátia, eu AMO Monteiro lopes... Vc não tem noçããão! rsrsrsrs
    Beijinhosssssssss

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux