Bolinho de Chuva Assado com Recheio de Goiaba

Ingredientes:


2 ovos

1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 g de goiabada cortada em cubinhos

Modo de Preparo:

Misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até formar uma massa meio mole e homogênea.

Modele os bolinhos e coloque um cubinho de goiabada dentro.

Unte uma assadeira e coloque os bolinhos para assar em em forno preaquecido por +/- 20 minutos ou até que dourem.

Dicas:
# Você pode rechear também com geléia ou doce de leite.
# Você pode optar por assar a massa em forminhas de empada,  caso ela fique muito mole para fazer os bolinhos.

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