Bolo de Amendoim (Liquidificador)

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
1 colher de (sobremesa) fermento em pó


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar , o óleo e o leite.
Peneire a farinha e acrescente ao creme batido; junte o amendoim e misture bem. Por último, acrescente o fermento.
Leve para assar até que firme firme e dourado.

Dicas:
# Você também poderá assar este bolo em forminhas descartáveis, como na foto.
# Após assado, faça uma calda de açúcar e amendoim moído (tipo pé de moleque) e jogue por cima antes de servir.

5 comentários:

  1. Que bonito e fofo Rita. E fácil de fazer.
    Adorei!
    Beijinhos

  1. Olá Rita

    Sensacional a receita, só de ler a gente sabe!
    Quanto à foto principal quero te dizer que fiquei encantado.

  1. Rita, ficou lindo e com um aspecto muito fofo.
    Eu sou fã de bolos no liquidificador mas este não conhecia.
    Beijinhos
    http://receitasdaselene.blogspot.com/

  1. tania disse...:

    facinho, facinho vou fazer

  1. Camila Souza disse...:

    Ola!
    estava esperando ficar pronto pra comentar.
    O bolo ficou fofinho e muito gostoso! Deu super certo.
    Receita Aprovada!

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux