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| Fotos e receita da Mey |
Gente, recebi a receita desta gostosura de uma amiga muito querida que está morando na Itália, a Mey.
Observem que delícia...
Ingredientes:
Para a massa:
4 ovos
400 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
200 ml de leite
200 g de manteiga
4 colheres (chá) de fermento em pó
Para o recheio e cobertura:
1 pote (400/500 g) de Nutella
200 g de nozes picadas
Modo de Preparo:
Bata o açúcar com a margarina e junte as gemas uma a uma, mexendo bem.
Acrescente a farinha já misturada com o fermento, alternando com o leite.
Bata bem até estar completamente homogênea.
Bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente à massa.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno por aproximadamente 15 minutos a 200°C.
Unte e enfarinhe uma forma redonda ou quadrada, depende da sua preferência.
Coloque em forno moderado a 180°C por aproximadamente 1 hora, até o ponto em que estiver dourado.
Ainda quente, coloque a cobertura e o recheio.
No recheio, coloque também algumas nozes e as que sobrarem coloque por cima para decorar.
- Dica: Uma dica importante para a cobertura, cubra sempre o bolo do lado contrário que estava no forno, a parte de baixo recebe melhor a cobertura.
MORRA. GRATA