Pastel de Belém

domingo, 19 de fevereiro de 2012
De volta às origens portuguesas, com certeza!!!


Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
Margarina para untar


Recheio:
375 ml de creme de leite fresco
6 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar


Modo de Preparo:
Descongele a massa folhada.
Unte as forminhas e cubra o fundo com a massa folhada
Para o recheio, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao banho Maria, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar para colocar nas forminhas de massa folhada.
Porém, antes de colocar o recheio, fure a massa com um garfo.
Asse em forno pré-aquecido (180°) por +/- 30 minutos ou até ficarem dourados.

Sirva puro, quente com açúcar e canela ou frio com sorvete e chantilly.

Dica: Você pode substituir a massa folhada por massa podre, a mesma de empadinhas.

6 comentários:

  1. Deliciosoos com certeza...muito bons e receita fácil...bjs

  1. Viviane Alves disse...:

    Olá Rita vim retribuir sua visitinha e tb estou te seguindo
    Parabéns pelo blog q faz jus ao nome, é uma gostosura e parabéns tb pela receita, eu amo pastelzinho de Belém e achei super fácil
    Seja sempre bem vinda em meus cantinhos
    Bjs e uma ótima quarta
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

  1. Evelyn Oliveira disse...:

    Que delicia! Esse pastel é a minha cara! Enquanto todos querem pastel salgado, eu quero doce! heuehuehueheuehuehue parabéns por essa receita, vou fazer com certeza!

  1. telmiii-ta' disse...:

    Ola. Vim visitar o seu cantinho e adorei. Ja sou sua seguidora.

    Os seus pasteis tem um optimo aspecto.:)

    Beijos

  1. Que delicia de pastel.
    Beijinhos

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux