Biscoito de Maisena

terça-feira, 1 de maio de 2012
Ingredientes:
500 g de maisena
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo grande
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Misture bem o ovo e a margarina.
Acrescente o açúcar e, novamente, misture bem.
Acrescente aos poucos, a maisena e misture bem com as mãos até desgrudar do fundo da vasilha.
Se a massa ficar esfarelando, acrescente um pouco mais de margarina.
Molde os biscoitinhos do jeito que você quiser e asse em forno médio por +/- 15 minutos ou até que a parte de baixo esteja levemente dourada e solte facilmente da assadeira.

  • Dica: Se desejar, acrescente coco ralado à massa. 

5 comentários:

  1. Selene disse...:

    Adorei. Vou experimentar.

    Beijinhos

  1. Anônimo disse...:

    Acabei de tirar do forno, muito bommmm

  1. Glayse disse...:

    Posso trocar a xícara de açúcar por uma lata de leite condensado?

  1. Rita de Cássia disse...:

    hahahahahaha
    Aí não seria biscoito de maisena, Glayse.
    Substituindo o açúcar por leite condensado e retirando o ovo, vc fará biscoito de leite condensado. Outro sabor e outra textura.
    Bjs.

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