Bolo de Maçã e Nozes (Liquidificador)

terça-feira, 15 de maio de 2012
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 maçãs picadas sem as cascas
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo.
Acrescente a farinha e bata mais um pouco.

Despeje a massa numa tigela, acrescente as maçãs, as nozes, a canela e o fermento em pó. Misture bem, sem bater.
Unte uma fôrma e polvilhe com açúcar e canela em vez de farinha. Arrume alguns pedaços de nozes no fundo da fôrma, despeje a massa e leve para assar em forno médio até que o bolo fique firme e dourado.


2 comentários:

  1. Sabor no Prato disse...:

    Oi Rita, que receita prática e o bolo ficou com uma aparência muito bonita.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  1. Esse bolinho simples de fazer ficou bem lindo :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux