4 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de polpa ou suco concentrado de maracujá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme claro.
Acrescente o maracujá, sem bater muito.
Misture a farinha com o fermento e junte à mistura anterior.
Por último, misture as claras em neve, sem bater.
Pré aqueça o forno e leve para assar em forno médio por +/- 30 minutos ou até que esteja firme e dourado.
Acrescente o maracujá, sem bater muito.
Misture a farinha com o fermento e junte à mistura anterior.
Por último, misture as claras em neve, sem bater.
Pré aqueça o forno e leve para assar em forno médio por +/- 30 minutos ou até que esteja firme e dourado.

Esse bolinho é perfeito. Pensa numa calda de maracujá em cima. Ia ficar divino
bjos