Para a Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
½ xícara de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) óleo de milho
3 ovos
½ xícara de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) óleo de milho
Sal a gosto
Para o Recheio:
300 g de frango cozido e desfiado
2 linguiças suínas (médias) em cubos
150 g de queijo em cubos
50 g de azeitonas picadas
300 g de frango cozido e desfiado
2 linguiças suínas (médias) em cubos
150 g de queijo em cubos
50 g de azeitonas picadas
1 lata de milho
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
Sal e pimenta a gosto
Óleo de milho a gosto
1 xícara (chá) de caldo de frango
Modo de Preparo:
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo. Deixe descansar por 30 minutos, abra e forre uma assadeira ou forminhas para empadas.
Para o recheio, refogue a cebola e o alho no óleo; junte a linguiça, o frango, o milho e a azeitona, vá regando com o caldo para umedecer o recheio, acerte o sal e a pimenta, retire do fogo e deixe esfriar. Adicione o queijo.
Para montar, coloque o recheio no centro, cubra com o restante da massa, feche bem e leve para assar em forno médio já aquecido por +/- 30 minutos.
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
Sal e pimenta a gosto
Óleo de milho a gosto
1 xícara (chá) de caldo de frango
Modo de Preparo:
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo. Deixe descansar por 30 minutos, abra e forre uma assadeira ou forminhas para empadas.
Para o recheio, refogue a cebola e o alho no óleo; junte a linguiça, o frango, o milho e a azeitona, vá regando com o caldo para umedecer o recheio, acerte o sal e a pimenta, retire do fogo e deixe esfriar. Adicione o queijo.
Para montar, coloque o recheio no centro, cubra com o restante da massa, feche bem e leve para assar em forno médio já aquecido por +/- 30 minutos.
