Amanteigados de Nata com Flocos de Chocolate

segunda-feira, 30 de julho de 2012
Ingredientes:
1 ¹/² xícara (chá) amido de milho
¹/² xícara (chá) açúcar
¹/² xícara (chá) farinha de trigo
100 g margarina
¹/² xícara (chá) nata ou 100 g de creme de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
¹/² xícara (chá) flocos de chocolate

Modo de Preparo:
Peneire e misture todos os ingredientes secos; adicione a margarina, os flocos e a nata. Misture bem com a mão até desgrudar.
Se precisar, adicione mais farinha de trigo ou amido para soltar da mão.
Depois, use saco de confeiteiro ou faça os formatos dos biscoitinhos e coloque em fôrma untada no forno médio já aquecido até atingir um dourado claro nas bordas.

Dica: Não sove a massa, apenas misture bem.

18 comentários:

  1. O Barriguinhas disse...:

    Humm que deliciosas ficaram! bjs

  1. arte da sadhia disse...:

    hummm que delicia adorei sua receita bem gostosa com cara de comidinha de mamãe ..amei bjinhos boa semana

  1. Paula Vieira disse...:

    Bem bonitinhos e decerto deliciosos...

    Bjs. Paula

  1. rosa silva disse...:

    ola tudo bem adorei sua receita , mais gostaria de saber se eu posso ao inves de mistura o seco com as mão se eu poderia bater na batedeira so para misturar...

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Rosa!
    Primeiramente, obrigada pela visita e pelo interesse na receita.
    Eu não te aconselho a usar batedeira, pois a receita não é batida e sim misturada.
    Volte sempre por aqui.
    Beijinhos,
    Rita,

  1. Maria Rosa disse...:

    Olá essa era a receita q eu procurava, ficaram uma delícia a primeira fornada ficaram feios pq não dei espaço suficiente entre eles, mas a segunda fornada além de deliciosos ficaram lindos. Ah acrescentei umas gotinhas de baunilha nos meus biscoitinhos. Parabéns pela receita. Adorei e com certeza voltarei muitas e muitas vezes

  1. jessgatinha disse...:

    Olá Rita boa tarde, fiquei sem entender, no caso o amido de Milho é meia xícara ou uma xicara e meia ?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Jess!
    Obrigada pela visita.
    Esta receita pede uma xícara e meia de maisena.
    Boa sorte e volte sempre.
    Rita.

  1. Olá!
    Se não tiver a nata pode usar o creme de leite, mas qual? O de lata, o de caixinha ou o fresco?
    Como seria esse flocos de chocolate?
    Desde já agradeço.
    Camila.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Camila!
    Obrigada pelo interesse na receita e pelo contato.
    Seguinte, se você não tiver a nata, use o creme de leite normal, de caixinha ou em lata (sem o soro) e em temperatura ambiente.
    Os flocos são os confeitos de chocolate que usamos para enrolar brigadeiros ou colocar na massa do bolo formigueiro.
    Espero ter ajudado.
    Volte sempre aqui no Minhas Gostosuras, tá?
    Bjux.
    Rita.

  1. Anônimo disse...:

    Olá! Por favor, gostaria de saber o rendimento desta receita?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Olá, (anônimo)! rsrs
    Obrigada pela visita e pelo interesse na receita.
    Eu nunca conto a quantidade de biscoitinho, mas dá um pote bem cheio. Ou seja, esta receita rende bem.
    Abraços,
    Rita.

  1. Anônimo disse...:

    Oi sou a pamella Oi peguei a receita ontem e já fiz hj
    Bom elas ficaram duras o gosto ficou bem.pouco parecido mais fiz do jeito é da forma que vc colocou na receita por que será que aconteceu isso ficaram horrível
    #chateada

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Pamella!
    Difícil eu te dizer o pq ficaram assim, já que você seguiu todo o passo a passo.
    Você usou tudo na validade e em temperatura ambiente? Não deixou muito tempo no forno?
    Esses seriam possíveis motivos para terem ficado duros e sem sabor.
    Tb fico chateada, mas essa é a receita que sempre faço sempre pra servir em casa no café das visitas.
    Bjux,
    Rita.

  1. Anônimo disse...:

    olá Boa Noite , eu Gostaria de Saber qual o Modelo desse bico ??

  1. Rita de Cássia disse...:

    Olá (anônimo)!
    Usei o 21, mas vc poderá usar qualquer tipo.
    Obrigada pelo interesse na receita e, volte sempre que puder, tá?!?
    Bjux,
    Rita.

  1. Renata Vieira disse...:

    Posso colocar gotas de chocolate ao invés vê flocos??

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Renata!
    Eu não recomendaria, pois as gotas de chocolate tendem a derreter e os flocos não, eles permanecem crocantes e não desmancham. Porém, se você quiser testar, volta aqui para me dizer como ficaram? Adoraria saber.
    Beijinhosssssss

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux