Moyashi (Broto de Feijão) com Atum

Ingredientes:
250 g de broto de feijão
1/2 cebola em tirinhas
1 lata de atum em conserva
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) salsinha picada (opcional)
1 colher (sopa) alho frito (opcional)
Azeite e sal a gosto

Modo de Preparo:
No azeite, refogue o broto de feijão, a cebola e o alho por +/- 5 minutos.
Retire do fogo, acrescente o atum, acerte o sal e misture bem.
Salpique a salsinha, o alho frito e sirva.

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