Bolinho de Bacalhau Assado

quinta-feira, 20 de junho de 2013
Ingredientes:
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 claras
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa bem picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva 

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes e faça os bolinhos.
Pincele o azeite em uma assadeira antiaderente, coloque os bolinhos e leve ao forno (médio) até dourar.


7 comentários:

  1. Elisa Barros disse...:

    Sério que esses bolinhos da fotos foram assados? ADOREI! Eu adoro bolinho de bacalhau mas nunca faço fritura (tenho medo!). Bom demais saber que dá certinho porque esses aí estão com uma cara maravilhosa!
    Bjos
    http://www.frangoefarofa.com.br/

  1. Nane Cabral disse...:

    Ai que pecado esses bolinhos. Não sobrou um para mim não?! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

  1. gloria disse...:

    O que foi passado em cima de cada bolinho? Ficou moreno por igual!!!

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Glória! Tudo bem?
    Primeiramente, obrigada pela visita.
    Eu não passo nada sobre os bolinhos. Apenas unto a assadeira e meu forno grelha. Porém, caso o seu forno não tenha esta função de grelhar, você precisará virar os bolinhos para que dourem, em ambos os lados.
    Espero ter ajudado.
    Bjs,
    Rita.

  1. Ola boa tarde posso subsistir a farinha por farinha de arroz sera que posso?

  1. Adorei a receita mais não posso comer farinha de trigo posso trocar pela de arroz?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Claudiana!
    Obrigada pela visita, querida.
    Respondendo seu questionamento... Pode sim. A farinha é apenas para ajudar na liga.
    Depois que você fizer os bolinhos, volta aqui (ou no Facebook) e me conta o que achou da receita? rsrsrs
    Beijinhos,
    Rita.

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux