Berinjela Recheada Vapt Vupt

terça-feira, 27 de agosto de 2013
Ingredientes:
1 berinjela grande
150 g de carne moída
Cream cheese a gosto

Modo de Preparo:
Corte a berinjela ao meio, retire o miolo e pique-o.
Misture o miolo picado com a carne moída já refogada.
Recheie as berinjelas e cubra com o cream cheese.
Leve ao forno para gratinar por +/- 20 minutos.

Dica: Você também pode usar outro tipo de queijo, como por exemplo, requeijão ou ricota.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux