Feijão Caseiro da Palmirinha

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Outro dia, vi esta receita da Vó Palmirinha e resolvi testar...
Gente, de agora em diante, só farei feijão desta maneira; fica muito bom!!!

Ingredientes:
1 kg de feijão da sua escolha
1 Cebola média picada
2 Dentes de alho amassados
1 Folha de louro
1 Pimentão vermelho médio picado (usei o verde)
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Deixe o feijão de molho por uma noite.
De manhã, jogue toda a água fora, coloque-o para cozinhar em panela de pressão com água limpa até que cobrir bem todos os grãos.
Cozinhe o feijão juntamente com todos os ingredientes por +/- 30 minutos ou até que fique "no ponto" que você gosta.
Fica maravilhoso!!!

4 comentários:

  1. Anônimo disse...:

    vou experimentar mais pelo jeito e muito bom se eu gostas vou fazer sempre

  1. Anônimo disse...:

    vou experimentar se eu gostar vou fazer sempre

  1. Vanina disse...:

    Vou fazer para experimentar...Só me diga: Devo temperar o feijão após o cozimento com alho,bacon,cebola,etc?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Vanina!
    Sim, depois de pronto, vc tempera como desejar ou serve sem temperinhos adicionais, pois fica tb muito bom.
    Bjux

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux