Pamonha Assada

sábado, 21 de dezembro de 2013
Ingredientes:
2 latas de milho verde (sem a água)
1 garrafa pequena de leite de coco
1 ¹/² xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Após bater bem, junte o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Unte e enfarinhe uma assadeira e coloque a mistura.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, até ficar firme e dourado.
Sirva quente ou gelado.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux