Bolo de Queijo Branco

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
3 ovos
1 ¹/² colher (sopa) de fermento em pó
2 copos (tipo americano) de queijo branco picado

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes.

Acrescente o leite (aos poucos) e bata bem.
Em uma fôrma untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio (já aquecido) por +/- 40 minutos ou até que fique dourado.

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