Ingredientes:
500 g de capeletti de frango
2 colheres (sopa) de manteiga
¹/² litro de leite
1 cebola média picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de ervilhas
1 caixa de creme de leite
Sal e queijo ralado a gosto
Cozinhe o capeletti na água e sal com 1 fio de óleo até que fique al dente. Escorra e reserve em um pirex.
Na manteiga, refogue a cebola, o alho, o frango, o presunto e as ervilhas.
Acrescente o creme de leite e misture.
Despeje sobre o capeletti e salpique o queijo.
Sirva imediatamente ou leve ao forno para gratinar.
Dica: Este molho também pode ser feito sem o frango desfiado, que fica muito bom.
Sirva imediatamente ou leve ao forno para gratinar.
Dica: Este molho também pode ser feito sem o frango desfiado, que fica muito bom.

Oie.. Desculpe mas quanto de farinha vai no leite ?
Bjos