¹/² kg de feijão verde
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 vidro de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Queijo coalho em cubos a gosto
Salsinha e coentro picados a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão verde só na água, sem sal. Escorra e reserve.
Na manteiga, refogue a cebola e o alho. Acrescente o feijão, misture bem e acrescente o requeijão.
Espere levantar fervura para adicionar os cubos de queijo. Deixe no fogo por mais alguns minutinhos, adicione um pouco da salsinha e coentro picados.Acerte o sal.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture.
Acrescente o restante dos temperos verdes picados e sirva.
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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux