1 ovo
1 peito de frango crú e moído
2 batatas médias cozidas e amassadas
1 cebola média ralada
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
Requeijão a gosto
Modo de Preparo
Tempere o frango moído com a cebola e o alho. Depois, misture o frango com a batata e o ovo. Acerte o sal e a pimenta.
Tempere o frango moído com a cebola e o alho. Depois, misture o frango com a batata e o ovo. Acerte o sal e a pimenta.
Passe na farinha de rosca, arrume em uma assadeira e leve para assar em forno alto por +/- 30 minutos; não esquecendo de virar na metade deste tempo, até que os polpetones fiquem bem douradinhos.
Dica: Sirva com salada ou com massa e molho que fica muito bom, por isso gosto dos polpetones bem tostadinhos.

Humm... que aspecto bom!