
Ingredientes:
2 batatas doce médias
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
Pimenta do reino a gosto
Orégano desidratado a gosto
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e corte em tiras grandes.
Leve para cozinhar (fogo alto) com água e sal por 5 minutos, até que fiquem al dente.
Escorra bem as batatas e arrume-as em uma assadeira anti-aderente.
Rengue-as com o azeite, tempere com a pimenta, orégano e salpique o alho.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por +/- 40 minutos virando na metade deste tempo.
Orégano desidratado a gosto
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e corte em tiras grandes.
Leve para cozinhar (fogo alto) com água e sal por 5 minutos, até que fiquem al dente.

Rengue-as com o azeite, tempere com a pimenta, orégano e salpique o alho.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por +/- 40 minutos virando na metade deste tempo.
Se necessário, acerte o sal e sirva.
Dica: Você pode substituir por batata comum e usar outro tipo de erva desidratada.
Dica: Você pode substituir por batata comum e usar outro tipo de erva desidratada.

Parece delicioso.
Selene
http://receitasdaselene.blogspot.pt/