Bolo Simples sem Ovo

sexta-feira, 11 de julho de 2014
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme liso.
Então, acrescente a farinha de trigo e bata até que fique bem misturado. Adicione, aos poucos, o leite.
Pare de bater, acrescente o fermento e misture.
Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio, coloque a massa e leve para assar em forno médio, já aquecido, por +/- 30 minutos ou até que fique firme e dourado.

  • Dica: Se desejar, substitua a manteiga por margarina, mas sempre em temperatura ambiente. 

84 comentários:

  1. Oi amore, tudo bem?
    Eu posso substituir o fermento em pó pela farinha de trigo já com fermento??

    Beijokas

    ;)

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Drica!
    Flor, como esta receita já não leva ovo, sugiro que você coloque um tiquinho de fermento, mesmo que a farinha já tenha.
    Bjux,
    Rita.

  1. Vou fazer nesse findi pro maridex. Achei maravilhosa e super prática essa receita!
    Beeeijos, sempre!
    ;)

  1. Acabei de fazer esta no fogo
    Muito bom de fazer amei bjsss

  1. Eu fiz no liquidificador ;) está no forno vamos vê o resultado
    Amei a receita pena não ter batedeira ainda

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Vanderléia!
    Tudo bem?
    Nossa, fico tão feliz com os comentários de vocês. Principalmente, quando fazem e aprovam as receitas. rsrsrs
    Que bom que você gostou!!!
    Volta sempre por aqui, tá?
    Bjux,
    Rita.

  1. Unknown disse...:

    Acabei de fazer e está super aprovado, maravilhoso, fofinho, uma delícia!!

  1. Rita de Cássia disse...:

    Que ótimo que você gostou.
    Beijosssssss

  1. ENDY KAREM disse...:

    Num é que deu ceto.
    Obrigada muito bom.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Que maravilha, Endy!!!
    Dá certo simmm.
    Tô tão feliz que vc gostou.
    Volte sempre, tá?
    Beijinhossssss

  1. Carol Oliveira disse...:

    Vou tentar fazer!!!!

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Carol!
    Vc fez?
    Bjs.

  1. Acabei de fazer deu super certo cresceu e ficou bem fofinho.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Que maravilha, Juliana!
    Beijinhosssss

  1. Nilda Sousa disse...:

    Acabei de preparar esse bolo,logo volto pra dizer se é bom

  1. rocha.gigante disse...:

    acabei de fazer aqui em casa deu super certo adicionei suco de 1 limão pra da um gostinho ficou excelente bem fofinho.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Nilda!
    E aí, gostou?
    Abraços.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Rocha!
    Que maravilha! :-)
    Abraços.

  1. Cida Alves disse...:

    Vou fazer mas tarde essa receita .

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Cida!
    Faça. É fácil e fica delicioso.
    Bjs.

  1. Marcia Lima disse...:

    Bom diaa. Fiz duas vezes este bolo maravilhoso. Da segunda vez, foi ontem, fiz duas pequenas alterações. Coloquei somente 1 xic de açucar e coloquei quase 1 xic de cacau em pó. Ficou magnífico. Obrigada por compartilhar. Beijos.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Márcia!
    Que maravilhaaa!
    Adorei as suas alterações e mais ainda que vc voltou aqui pra dividir.
    Beijinhosssss

  1. Kelli Cristine disse...:

    Sera que posso fazer numa forma retangular??

  1. Rita de Cássia disse...:

    Claro, Kelli, se for uma forma pequena, pode sim.
    Na grande, o bolo ficará muito fininho.
    Beijinhos.

  1. Anônimo disse...:

    Gostei da receita
    Super prática fiz
    Vamos ver como vai ficar
    Bjs

  1. Anônimo disse...:

    Acabei de por no forno, se der certo volto e conto! ;)
    Gostei da dica do suco de limão e do cacau em pó, mas por hoje fiz o simples mesmo, vamos ver.

  1. Rita de Cássia disse...:

    O simples fica ótimo.
    Beijinhossssss

  1. Tatiane disse...:

    Acabei de colocar no forno. Vamos aguardar.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Tatiane!
    Acho que vc vai gostar rsrsrs
    Bjs.

  1. bianca disse...:

    Acabei de faze adorei

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Bianca!
    Que maravilhaaaa :-)
    Beijinhossss

  1. Delis Brandao disse...:

    Acabei de colococar no forno coloquei raspas de limão espero que fique bom.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Delis!
    Ficará delicioso.
    Beijinhossss

  1. Gente fiz três bolos ontem nenhum deu certo vou tenta esse tomara que de certo ....

  1. Rita de Cássia disse...:

    Nossa, Bruna... O que será que vc faz para não darem certo?
    Me conta se esse deu?
    É tão simples e fácil, acho que vc não vai errar.
    Boa sorte!!!
    Beijinhosssss

  1. Consegui ficou fofinho amei a receita parabéns e obrigada...

  1. Segui outras receitas e nao deu certo nao assou Fiz essa receita é deu certinho nossa muito fofinho obrigada.
    Vou seguir sempre

  1. Rita de Cássia disse...:

    Ain Bruna, fico tão feliz. :-)
    Beijinhossssss

  1. Oi fiz o bolo ta no forno...a massa ficou bem bonita.kkk..🎂....espero que fique bom...😘

  1. jeeh rosa disse...:

    Eu fiz deu super certo e até coloquei uma forofinha por cima na hora de assar . Amei ❤👏👏👏

  1. Marisa disse...:

    Pode substituir a margarina por óleo

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Marisa!
    É uma pergunta ou vc está afirmando? fiquei sem entender.
    Bom, se vc estiver me perguntando, eu nunca fiz esta receita com óleo. Como já não leva ovo, recomendo que vc faça exatamente como indiquei. Vai que não dá certo e vc gasta todo o material?
    Boa sorte.
    Beijos.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Jeeh Rosa!
    Que delíciaaaaa.
    Queria tanto ver como ficou com esta farofinha que vc fez.
    Beijinhos.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Alexandra!
    E aí, ficou bom? Gostou?
    Tomara que sim. hehehe
    Beijossssss

  1. Boa tarde fiz o bolo ficou fofinho uma delícia farei mas para os lanche

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Marcelo!
    Que maravilha.
    Obrigada por ter voltado aqui para me dizer.
    Abraços,
    Rita.

  1. Gisele Firmino disse...:

    Oi, boa noite!
    Fiz para o lanche da tarde e ficou muito bom.

    Obrigada pela dica:)

  1. Unknown disse...:

    Fiz o bolo e coloquei coco ralado na massa tomara que fique bom 😍

  1. Pode bater na mao esse bolo tbm

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Gisele!
    Que maravilhaaa.
    Fiquei feliz.
    Beijinhossss

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Marcilene!
    Pode sim, mas ele fica mais fofinho se você usar a batedeira.
    Beijinhos,
    Rita.

  1. Unknown disse...:

    Ola Rita , Vou Fazer Gostei muito da receita e ela pareci ser bem simples ... tira uma duvida .. :) no caso se eu não colocar o fermento , ja que não leva o ovos , e o trigo ja afermentado vocÊ acha que o bolo pode não crescer ?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi!
    Eu aconselho vc a colocar um pouquinho de fermento, justamente pela massa não conter ovos.
    Abraços, boa sorte e volta aqui pra me dizer como ficou? :-)

  1. Posso fazer numa forma redonda média?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Jaqueline!
    Esta receita não é do tipo de liquidificador. Sugiro que você faça como está no modo de preparo acima. E, sim, você pode colocar para assar em uma forma redonda média.
    Espero ter te ajudado.
    Bjs e volte sempre por aqui. :-)

  1. Anônimo disse...:

    pode fazer em uma forma sem buraco no meio

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, "anônimo"! rsrsrs
    Pode sim, mas em forma com furo central fica bem melhor.
    Abraços.

  1. Oi Rita..eu acabei de fazer só que eu fiz na mão e ficou massa meio duro e coloquei mais leite...espero fica bom bjs

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Tatiane!
    E aí, deu certo?
    A massa não fica muito líquida, mas tb não é tão dura como a de pão.
    Me conte, por fv, fiquei curiosa.
    Bjssssss

  1. Tata Machado disse...:


    Fiz Aah Mão Mas Aah Massa Ficou Meia Durinha Será Que Vai Cresce????

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Tata!
    Deu certo?
    Vc usou as medidas certinhas de leite e manteiga? A manteiga tem que estar sempre em temperatura ambiente para fazer bolos, viu?
    Essa massa é mais "pesada" mesmo, mas se ficar muuuito grossa, adicione um pouquinho mais de leite.
    Me conte! Fiquei curiosa.
    Beijinhosssss

  1. Fany disse...:

    Sera que posso substituir a manteiga por oleo vegetal e o leite por leite vegetal? Sou vegana e nao como leite nem ovos e sua receita tem otimos comentarios, quero tentar! Vou experimentar com os ingredientes vegetais :)

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Fany!
    Este bolo pode ser feito com margarina também.
    Nunca testei essa receita com óleo, mas se você for testar, volta aqui pra me dizer se deu certo? Quanto ao leite vegetal, pode sim.
    Beijinhosssss

  1. Anônimo disse...:

    Acabei de fazer tá no forno, bate no líquidificador, depois eu posto o resultado mas acho que vai ficar uma delicia

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oie!
    Não sei seu nome, pq vc não assinou o comentário, mas me conte se gostou.
    Beijinhosssss

  1. Anônimo disse...:

    Fiz duas tentativas: com oleo nao da certo. Depois com margarina e exatamente como esta na receita. Nem de longe ficou igual ao da foto e o sabor ficou solado, pesado e batumado. So esta comivel pq tem bastante açucar. Nao recomendo!!

  1. Rita de Cássia disse...:

    Poxa, "anônimo"! Que pena que as suas tentativas não deram certo.
    Inúmeras outras pessoas fizeram e adoraram a receita. Inclusive, esta é uma das mais acessadas.
    Sempre que faço, dá tão certo que não sobra nem o farelo. Lembrando que esta não é uma receita de liquidificador e nem leva óleo.
    Abraços e boa sorte em uma próxima tentativa.

  1. oi Rita eu jafiz seu bolo ele ficar uma delícia amei...queria te pergunta se posso coloca qualquer manteiga

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Tatiane!
    Tudo bem?
    Que maravilha que você gostou.
    Sim, você pode usar qualquer tipo de manteiga; inclusive, pode usar margarina se preferir; eu que nunca uso margarina nas minhas receitas. Lembre-se sempre de usar tudo em temperatura ambiente, tá?
    Abraços.
    Rita.

  1. Nadja Morais disse...:

    Acabei de fazer e o bolo saiu PÉSSIMO...seguir a risca a receita...

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Nadja!
    Que pena.
    Esta é uma das receitas mais acessadas daqui; muita gente fez e adorou; quem fez e não deu certo foi pq mudou algo no modo de preparo e/ou algum ingrediente.
    Beijinhos

  1. Unknown disse...:

    Fiz e coloquei calda de chocolate com nozes, TDs aqui amaram, vou fazer sempre♥
    Obrigada
    Beijos

  1. Rita de Cássia disse...:

    Meldels, me ensina como vc faz essa calda??? :-)
    Bjux

  1. Unknown disse...:

    Posso substituir a manteiga por óleo qual seria a medida de óleo?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi!
    Sugiro que você não use óleo, pois precisa da textura dela. Se você não tiver manteiga em casa, use margarina.
    Abraços.

  1. Unknown disse...:

    Pode colocar em uma forma quadrada grande?

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi!
    Pode sim, mas não pode ser uma forma grande, pq a massa é para um bolo pequeno, normal de uma forma com furo central.
    Abraços.

  1. Oi fiz mas aliás da Manteiga fiz com óleo e bati a massa na mão, asei no forno microondas por 8 minutos em potência alta ficou super fofinho e uma delicia 😘😘super recomendo 👏👏👏👏👏👏

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Dianes!
    Que maravilha de dica. Adorei.
    Obrigada por ter voltado aqui para contar, tá?
    Beijinhosssss

  1. Elissana Cristina disse...:

    Acabei de tirar do forno super fofinho.Muito obrigada pela receita.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Elissana!
    Sou eu quem agradeço sua visita e seu retorno.
    Beijinhosssss

  1. Hérica disse...:

    Obrigada pela receita! Fiz aqui e deu super certo mas adicionei uma colher de manteiga na tentativa de obter o tal creme liso batendo com o açúcar... Não ia ficar. Aí bati o leite com açúcar e manteiga e depois adicionei o trigo. Deu certo. Mas fiquei com a dúvida: fica mesmo um creme liso essa quantidade de manteiga com açúcar? Usei cristal. Abraço!

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Hérica!
    hahahaha Fica sim, acredite.
    Lembre-se sempre que a manteiga precisa estar em temperatura ambiente.
    Obrigada pela visita e pelo comentário. Volte sempre.
    Bjssssss

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux