Gelatina Mosaico

segunda-feira, 9 de junho de 2014
Esta é o tipo de gelatina mosaico que mais gosto.
As cores combinam e o sabor fica delicioso!

Ingredientes:
4 caixas de gelatina de frutas vermelhas (usei de uva, framboesa, melancia e morango)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixas de gelatina de maracujá


Modo de Preparo:
Prepare cada uma das 4 caixas de gelatina de frutas vermelhas separadamente, de acordo com as instruções das embalagens. Leve cada uma para gelar em vasilhas distintas até que fiquem bem firmes.
Corte em cubos e reserve.
Separadamente, dissolva a outra gelatina em ¹/² copo de água fria e ¹/² copo de água quente. Leve para bater no liquidificador, juntamente com o leite condensado e o creme de leite. Bata por +/- 2 minutos e misture este creme aos cubos reservados.
Leve para gelar em uma fôrma ou pirex até que fique bem firme.
Se preferir, desenforme e sirva gelado.

Dica: Se você for desenformar, antes de colocar a gelatina, umedeça a fôrma com água fria.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux