Macaxeira (Aipim/Mandioca) Gratinada

domingo, 27 de julho de 2014










Ingredientes:
500 g de macaxeira
1 ¹/² xícara (chá) de molho branco
1 xícara (chá) de queijos ralados (o tipo que você tiver em casa, usei queijo branco e queijo do reino)
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto



Modo de Preparo:
Cozinhe a macaxeira na água e sal. Corte-a em fatias grossas e reserve.

Espalhe o azeite em um refratário e arrume os pedaços de macaxeira.
Por cima, despeje o molho branco.

Finalize cobrindo com os queijos.
Leve ao forno médio para gratinar bem.
Sirva ainda quente.

Dica: Se preferir, você poderá usar molho branco pronto de caixinha.

0 comentários:

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux