Marshmallow para Tortas e Bolos

quarta-feira, 16 de julho de 2014

Ingredientes:
3 claras
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.
Ferva a água, o açúcar e a baunilha até ficar uma calda levemente grossa. Então, despeje-a, ainda quente, sobre as claras em neve e bata em velocidade média a alta por +/- 15 minutos. Assim que adquirir o ponto de marshmallow desejado, use para cobrir seu bolo ou para adicionar ao chocolate quente. 

0 comentários:

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux