Pipoca no Micro-ondas

sexta-feira, 4 de julho de 2014
A pipoca, quando preparada e consumida da forma correta, pode trazer vários benefícios para nossa saúde, pois possui nutrientes importantes para o organismo.
O problema está nos acompanhamentos utilizados no preparo. A margarina e a manteiga não são indicadas, elas saturam mais rápido que o óleo. E, quanto mais saturada, pior para nossa saúde, pois provocam aumento do colesterol ruim (LDL) e a redução do colesterol bom(HDL); além de aumentar a quantidade de calorias, explica a nutricionista Paula Castilho.

Ingredientes:
5 colheres (sopa) de milho para pipoca
5 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:
Pegue uma vasilha alta e de vidro.
Coloque todos os ingredientes nesta vasilha e misture bem.
Tampe bem a vasilha com filme plástico.
Com uma faca, faça 5 furinhos no filme plástico para que o vapor saia.
Pronto, agora leve ao micro-ondas, em potência máxima, por +/- 8 minutos.
As pipocas começarão a estourar somente após 4 minutos.

Dica: O tempo no seu micro-ondas poderá ser diferente do meu. Portanto, quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, desligue-o para que as pipocas não queimem.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux