Bolo de Tangerina (Mexerica) sem Leite

quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Ingredientes:
4 ovos
1 pitada de sal
1 tangerina (com casca)
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó


Modo de Preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador a tangerina (com casca), os ovos, o óleo, o açúcar e reserve.
Separadamente, misture a farinha de trigo e o fermento. junte a mistura do liquidificador e bata bem.
Unte e enfarinhe uma fôrma média. Coloque a massa do bolo e leve para assar em forno médio por +/- 40 minutos ou até que fique fofo, firme e corado.

2 comentários:

  1. Mey disse...:

    Hum diliça! Te faço e te devoro todinho!

  1. Gigi disse...:

    Adorei...vou fazer ele nesse final de semana para receber minhas tias.

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Bjux