Pão de Queijo de Batata Doce

Ingredientes:
1 batata doce média, cozida e amassada
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1/4 de xícara (chá) de óleo
¹/² xícara (chá) de água
¹/² colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos.

Faça bolinhas com a massa.

Unte uma fôrma com 1 fio de óleo e arrume as bolinhas, mantendo-as afastadas, pois podem grudar uma na outra.

Leve ao forno médio (pré-aquecido) por +/- 30 minutos.

Dica: Se desejar, congele as bolinhas de massa e asse depois.

Tweet