Pão de Queijo Prático (Liquidificador)

Ingredientes: 
2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
100 g de queijo meia cura ou  parmesão ralado
2 ovos
¹/² xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes líquidos e, aos poucos, vá adicionando o restante, deixando por último, o queijo escolhido. Bata rapidamente.

Unte forminhas de empada ou cupcakes com óleo, arrume-as em uma assadeira, coloque a massa (tomando o cuidado para encher só até a metade) e leve para assar em forno médio, já aquecido, por +/- 30 minutos ou até que os pães de queijo fiquem firmes e corados.

Dica: Se desejar, antes de assar, polvilhe queijo ralado sobre a massa.

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