Há algum tempo não compro sal refinado; só uso este sal de ervas em casa.
O sal de ervas é uma mistura feita com sal grosso ou marinho, que tem muito mais minerais do que o sal refinado.
O sal grosso ou marinho, possuem potássio, cálcio e magnésio que ajudam a manter a umidade da pele em equilíbrio, fornecem energia para o corpo, relaxam os músculos, fortalecem os ossos, impedem a retenção de água, têm efeito calmante sobre o sistema nervoso e ajudam no retardo do envelhecimento da pele.
As ervas mesmo na sua versão desidratada, possuem propriedades anti-inflamatórias e antifúngicas.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de sal grosso ou marinho
1 colher (sopa) de gergelim
1 colher (sopa) de alecrim desidratado
1 colher (sopa) de orégano desidratado
1 colher (sopa) de salsinha desidratada
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (sopa) de alecrim desidratado
1 colher (sopa) de orégano desidratado
1 colher (sopa) de salsinha desidratada
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 pitada de pimenta e cominho
Modo de Preparo:
Triture tudo no liquidificador ou mixer e guarde no seu saleiro ou em um pote com tampa.
Triture tudo no liquidificador ou mixer e guarde no seu saleiro ou em um pote com tampa.
Dica: Se desejar, peneire antes de guardar.
adorei esta dica de ervas com sal vou usar nas minhas receitas...