Sal de Ervas

quinta-feira, 11 de setembro de 2014
Há algum tempo não compro sal refinado; só uso este sal de ervas em casa.

O sal de ervas é uma mistura feita com sal grosso ou marinho, que tem muito mais minerais do que o sal refinado.

O sal grosso ou marinho, possuem potássio, cálcio e magnésio que ajudam a manter a umidade da pele em equilíbrio, fornecem energia para o corpo, relaxam os músculos, fortalecem os ossos, impedem a retenção de água, têm efeito calmante sobre o sistema nervoso e ajudam no retardo do envelhecimento da pele.

As ervas mesmo na sua versão desidratada, possuem propriedades anti-inflamatórias e antifúngicas.



Ingredientes:

1 xícara (chá) de sal grosso ou marinho

1 colher (sopa) de gergelim 
1 colher (sopa) de alecrim desidratado
1 colher (sopa) de orégano desidratado
1 colher (sopa) de salsinha desidratada
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 pitada de pimenta e cominho

Modo de Preparo:
Triture tudo no liquidificador ou mixer e guarde no seu saleiro ou em um pote com tampa.



Dica: Se desejar, peneire antes de guardar.


1 comentários:

  1. dada disse...:

    adorei esta dica de ervas com sal vou usar nas minhas receitas...

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux