Bolo de Leite em Pó

sábado, 4 de outubro de 2014
Ingredientes: 
3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1¹/² xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em 


Modo de Preparo:

Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.
Então, acrescente a farinha de trigo, o leite em pó e a água. Bata bem atá ficar bem homogêneo.
Acrescente o fermento e misture, sem bater.
Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até que fique firme e dourado.

Dica de cobertura: Faça uma calda com leite ninho, açúcar e água, batendo tudo no liquidificador até ficar bem grosso e cubra o bolo.

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Bjux