Pão de Queijo na Frigideira

quinta-feira, 9 de outubro de 2014
Ingredientes: 
1 ovo
100 ml de água
1 colher (sopa) leite em pó
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (café) de fermento em pó
1¹/² xícara (chá) de polvilho azedo


Modo de Preparo:
Primeiramente, misture os ingredientes secos: polvilho, leite em pó, queijo, sal e fermento.
Separadamente, bata o ovo e misture com a água.
Então adicione os líquidos aos seco e misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente e, com uma colher, vá pingando a massa para fazer os discos de pão de queijo ou coloque uma quantidade maior para fazer um disco maior.

Mantenha em fogo baixo e vire quando dourar de um lado.

Dica: Não é necessário untar a frigideira.

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Bjux