Molho Teriyaki

terça-feira, 18 de novembro de 2014
O Teriyaki é aquele molho da culinária oriental que parece um caramelo agridoce. Combina muito bem com peixes e frango.


Ingredientes:
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (chá) de vinagre branco
2 colheres (chá) de saquê culinário
10 colheres (sopa) de shoyu

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo (baixo) até ferver, reduzir e engrossar.


Dica: O saquê é opcional, fazendo sem ele também fica muito bom.

1 comentários:

  1. Selene disse...:

    Parece Delicioso

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux