Torta Mousse de Acerola

domingo, 28 de dezembro de 2014
Ingredientes:
¹/² lata de leite condensado
¹/² lata de creme de Leite
¹/² lata de suco concentrado de acerola
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Massa básica para tortas

Modo de Preparo:

Primeiramente, faça a crosta da torta com esta receita básica aqui.
Então, faça o recheio da torta: Dissolva a gelatina nas 3 colheres de água e deixe hidratar por 5 minutos.
Aqueça o suco de Acerola junto com a gelatina dissolvida. Misture bem até que a gelatina fique bem dissolvida.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco com a gelatina. Bata por apenas 1 minuto.
Despeje este creme na crosta da torta e leve à geladeira por algumas horas, até que fique bem firme.

Dica: Uso um processador para obter o suco concentrado das acerolas.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux