Macarrão com Camarão Cremoso

terça-feira, 13 de janeiro de 2015
Ingredientes:
500 g de macarrão

500 g de camarão
1 limão médio
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de mostarda
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Primeiramente, limpe os camarões e tempere com o sumo do limão. 1 dente de alho, sal e pimenta. Deixe apurando por 1 hora.
Enquanto isso, prepare a massa da sua escolha e reserve.
No azeite, refogue a cebola e os 3 dentes de alho restantes. Junte os camarões e refogue rapidamente.
Diminua o fogo, adicione a mostarda e o creme de leite. Misture.
Vá adicionando o queijo ralado, aos poucos, mexendo sem parar. Junte a salsinha picada e, continue mexendo até engrossar, mas sem deixar ferver.
Junte o macarrão cozido al dente e sirva em seguida.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux