Omelete campestre

Ingredientes:

3 ovos

2 colheres (sopa) de leite

¹/² xícara (chá) de vagem picada

¹/² cenoura pequena picada

¹/² beterraba pequena picada

1 cebola pequena picada

1 tomate pequeno picado

1 colher (sopa) de cheiro verde picado

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Bata bem os ovos com o leite.
Misture com os vegetais e acerte o sal e a pimenta.

Em fogo médio, despeje em uma frigideira antiaderente untada e doure dos dois lados.

Sirva em seguida.

Dica: Se você tiver uma omeleteira elétrica, não precisa untar. 

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